The Effect of Viscosity-imparting Agent on Textural Properties of Toddy Palm Syrup


ชื่องานวิจัย The Effect of Viscosity-imparting Agent on Textural Properties of Toddy Palm Syrup
ชื่อผู้วิจัย รศ.ดร.ดวงพร ภู่ผะกา
ปีที่ขอทุน 2562
เงินงบประมาณ
จำนวนเงิน
บทคัดย่อ