วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2566 ผศ.ดร.สถาพร ดียิ่ง อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วยนางสาวกมลธร แสงอุทัย และนายสรศักดิ์ งามละมัย นักวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ถ่ายทอดความรู้ เรื่อง การทำกระถางจากฟางข้าว ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ณ ที่ทำการวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหมอนทอง หมู่ที่ 5 ตำบลหมอนทอง อำเภอบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อเสริมสร้างความรู้ให้เกษตรกรสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และสร้างความตระหนักให้แก่เกษตรกร ในการให้ความสำคัญต่อการจัดการ และลดปัญหาการเผาวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในพื้นที่ ซึ่งจัดโดย สำนักงานเกษตรจังหวัดฉะเชิงเทรา ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอบางน้ำเปรี้ยว